Allende

Allende 2015

Vin, Rött, Fylligt, — Från producenten Finca Allende i distriktet Rioja, Spanien
189 kr Systembolaget (tillfälligt sortiment) 198 kr (248 kr inkl moms) för restauranger

Mariano berättar om drycken

Detta är Finca Allendes villagevin och är tillsammans med toppvinet Aurus det enda icke vingårdsbetecknade vinet från egendomen. Druvorna kommer från vingårdar med nordlig exponering kring Briones. Vingårdarna är tätt planterade med ouppbundna rankor som har en snittålder på 45år. Skörden sker för hand och sorteras noga innan druvorna avstlälkas, krossas och kallmacereras i temperturkontrollerade ståltankar under 6 dagar vid 5°C  följt av jäsning i 10 dagar vid 28°C. Vinet lagras 14 månader på franska barriquer med rackning var fjärde månad. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering.

Om drycken på Systembolaget

Lanseras 3 november 2020. 6000 flaskor.

Mer om denna dryck

Artnr 92031 (Systembolaget)
Volym 750ml
Alkoholhalt 14% vol.
Druvor Tempranillo (100%),
Lagring Blandning av nya och gamla franska ekfat i 14 månader
Hållbarhet 2020-2027
Serveringstemp 16-18 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.

Recensioner av Finca Allende

Wine Advocate: 90p (2014)