Beaune-Grèves Les Trois Journeaux Premier Cru

Beaune-Grèves Les Trois Journeaux Premier Cru 2017

Vin, Rött, Medelfylligt, — Från producenten Château de Meursault i distriktet Bourgogne, Frankrike
580 kr (725 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Mariano berättar om drycken

Namnet på detta vingårdsläge kommer av att det gamla begreppet Journal (0,33Ha) vilket är den ytan en häst kan plöja under en dag. 

Skörden sker manuellt och följs av både manuell och optisk sortering av druvorna. Druvorna avstjälkas helt och man låter musten kallmacerera med druvskalen 15-18 dagar innan jäsningen som tar 5 till 6 dagar. Efter jäsningen pressas vinet varsamt med pneumatisk press och lagras 16 till 18 månader i ekfat varav 40% är nya och resten ett eller två år gamla.

 

Mer om denna dryck

Artnr MT17
Volym 750ml
Alkoholhalt 14% vol.
Druvor Pinot Noir (100%),
Lagring 16-18 månader på franska ekfat varav 40% nya.
Hållbarhet 2019-2032
Serveringstemp 15-17°C °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder

Recensioner av Beaune-Grèves Les Trois Journeaux Premier Cru

Jancis Robinson: 16/20 (2017)