Malleolus 2018
Mariano berättar om drycken
Det här är en utav mina favoriter från det moderna Ribera del Duero. Druvorna till detta vin kommer från vinrakor som är mellan 25 och 75 år gamla. Druvorna plockas för hand och sedan jäser druvmusten i rostfria ståltankar med egenproducerad jäst. Vinet lagras sedan på franska ekfat i 18 månader.
Mer om denna dryck
| Artnr | EM40 |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 14,5% vol. |
| Druvor | Tinto Fino (100%), |
| Lagring | 18 månader på franska ekfat från Allier. |
| Hållbarhet | 2020-2028 |
| Serveringstemp | 16-18 °C |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Recensioner av Malleolus
Wine Advocate: 93p (2016)
Vinous: 94p (2011)
Guía Peñin: 94p (2016)
