Malleolus de Sanchomartin

Malleolus de Sanchomartin 2011

Vin, Rött, Fylligt, — Från producenten Emilio Moro i distriktet Ribera del Duero, Spanien
865 kr (1082 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Mariano berättar om drycken

Malleolus de Sanchomartin är ett single-vineyard vin, på spanska kallat "vino de pago" och själva vingården som heter Sanchomartin är bara en hektar stor och ligger i Pesquera de Duero. Den planterades 1964. Efter den manuella skörden jäser och macererar druvmusten under temperaturkontroll i 25 dagar. Därefter görs malolaktisk jäsning på amerikanska ekfat för att sedan lagras på franska ekfat i 18 månader. Årgång 2011 fick 94 poäng av Robert Parker.

Mer om denna dryck

Artnr EM34
Volym 750ml
Alkoholhalt 15% vol.
Druvor Tinto Fino (100%),
Lagring 18 månader på franska ekfat.
Hållbarhet 2015-2025
Serveringstemp 16-18 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.