Malleolus de Valderramiro

Malleolus de Valderramiro 2011

Vin, Rött, Fylligt, — Från producenten Emilio Moro i distriktet Ribera del Duero, Spanien
690 kr (863 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Mariano berättar om drycken

Malleolus de Valderramiro är ett single-vineyard vin, på spanska kallat "vino de pago". Valderramiro som den här pagon heter planterades 1924. Efter den manuella skörden jäser och macererar druvmusten under temperaturkontroll i 25 dagar. Därefter gör malolaktisk jäsning på amerikanska ekfat för att sedan lagras på franska ekfat i 18 månader. Årgång 2011 fick 92 poäng av Robert Parker.

Mer om denna dryck

Artnr EM12
Volym 750ml
Alkoholhalt 15% vol.
Druvor Tinto Fino (100%),
Lagring 18 månader på nya franska ekfat.
Hållbarhet 2015-2022
Serveringstemp 16-18 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.