Tros de Clos Mas del Metge 2017
Sebastian berättar om drycken
Druvorna till detta vin kommer från två branta sluttningar inom vingården Mas del Metge i Lloar. Rankorna har en ålder på över 60år, något som är en förutsättning för att göra koncenterade viner av den annars så produktiva druvan Cariñena. Odlingen sker biodynamiskt och skörden av vardera läge sker för hand.
Vinifikationen sker med hela klasar i stora ekliggare med en macertionstid på hela 30 dagar. Vinet lagras 16 månader på 700-liters franska ekfat.
Mer om denna dryck
Artnr | PP24 |
---|---|
Volym | 750ml |
Alkoholhalt | 14% vol. |
Druvor | Cariñena (100%), |
Lagring | 16 månader i 700l franska ekfat |
Serveringstemp | 16-18 °C °C |
Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
Högupplösta bilder |
Recensioner:
Tim Atkins: "Earthy, herbal and restrained, with ripe but muted blackberry and plum characters. Grainy, fresh and slightly drying, this is already in a great spot for drinking. 2022-2028" 92p (2019)
Robert Parker: 94p (2018), 92p (2013), 94p (2012), 93p (2011)
Guía Peñin: 91p (2019), 91p (2018), 92p (2017), 94p (2012)