Abellars 2017
Sebastian berättar om drycken
På den lilla vingården Finca l'Albella i Priorat gör Ramon Alzamora sina viner i traditionell stil: Rustika, koncenterade och med stor potential för lagring. Jäsningen sker vid 28°C och man låter druvsklalen macerera 15-20 dagar för att extrahera maximalt med färg och struktur. Vinet förs därefter över till ekfat där man låter den malolaktiska jäsningen äga rum varefter vinet lagras på sin jästfällning i 12 månader.
Om drycken på Systembolaget
Denna dryck kan endast beställas i hela kollin om 6 st flaskor.
Mer om denna dryck
| Artnr | 70351 (Systembolaget) |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 15% vol. |
| Druvor | Garnacha Tinta (50%), Cariñena (25%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (10%), |
| Lagring | 12 månader på franska ekfat |
| Serveringstemp | 16-18 °C |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Recensioner:
Wine Advocate: 89p (2014)
