Emilio Moro El Zarzal Godello

Emilio Moro El Zarzal Godello 2019

Vin, Vitt, Torrt, — Från producenten Emilio Moro i distriktet Bierzo, Spanien
189 kr (237 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Sebastian berättar om drycken

Ståltanksjäst godello följt av lagring i franska foudre (stora ekfat) med sin jästfällning ger ett klart, halmgult utseende. Tydlig mineralitetskaraktär i form av salmiak, vitpeppar och stenighet. Frukt av gula äpplen och plommon samt florala toner. Intensiv och rak med silkig textur (från ekfaten). Lång, uppfriskande eftersmak som avslutas med ett härligt bett.
Gott till skaldjurspaella alternativt stekt vit fisk med citronsmörsås.

Mer om denna dryck

Artnr EM09
Volym 750ml
Alkoholhalt 13,5% vol.
Druvor Godello (100%),
Lagring Lagras 8 månader på sin jästfällning i 2500l foudres av fransk ek.
Hållbarhet 2023-2027
Serveringstemp 8-10 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder

Recensioner:

James Suckling: 93p (2021), 93p (2020), 93p (2016)
Wilfred Wong: 91p (2021)
Guía Peñín: 91p (2020), 91p (2019), 89p (2018)
Guía Proensa: 94p (2019)
Decanter: 92p (2019)
Robert Parker: 91p (2019), 90p (2018)
Wine Spectator: 90p (2019), 92p (2018)
Wine Enthusiast: 90p (2019)
Jeb Dunnuck: 90p (2018)