Emilio Moro La Revelia Godello 2018
Sebastian berättar om drycken
Vingårdsbetecknad godello lagrad i franska ekfat. Årgången gav hög sockerkoncentration på grund av låg kvantitet, vilket i sin tur gav lite högre alkohol.
Det gyllengula utseendet följs av harmonisk, komplex doft av gula plommon, persikor, äpplen, citron och skiffermineraltiet. Ungdomligt uttryck med inslag av ett uns honung och ananaskaramell. Den uppfriskande syran stramar åt helheten som är fyllig, strukturerad, fruktig och mineralig. Lång eftersmak. Ett vin med lagringspotential.
Servera till vinbräserad torskrygg med citronhollandaise.
Mer om denna dryck
| Artnr | EM37 |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 13,5% vol. |
| Druvor | Godello (100%), |
| Lagring | 8 månader på franska ekfat på 500 liter, sur lie |
| Hållbarhet | 2020-2024 |
| Serveringstemp | 8-10 °C |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Recensioner av La Revelia
Wine Advocate: 92p (2018)
