Licis 2015
Sebastian berättar om drycken
Licis är namnet på vingården där de 20-30 åriga rankorna växer. Den ligger i Amandi, en av Ribera Sacras fem subregioner. Vingården ligger på en mycket brant sluttning med mager skifferjord och bra solexponering. Efter skörd avstjälkas och krossas druvorna och jäser i temperaturkontrollerade ståltankar vid mellamn 24-29°C. Druvskalen macererar i 10 dagar med varsam överpumpning varefter större delen vinet överförs till 500l franska ekfat för malolaktisk jäsning och lagring i 12 månader. Den resterande delen lagras i rostfria ståltankar för att bevara frukt och fräschör.
Om drycken på Systembolaget
Denna dryck kan endast beställas i hela kollin om 6 st flaskor.
Mer om denna dryck
| Artnr | 75214 (Systembolaget) |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 13% vol. |
| Druvor | Mencia (100%), |
| Lagring | 12 månader på franska ekfat |
| Serveringstemp | 16-18 °C |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Recensioner av Licis
Wine Advocate: 91p (2015)
Jancis Robinson: 16,5/20 (2012)
