Tros Blanc Magnum 2011
Sebastian berättar om drycken
En "Tros" är vad man på katalanska kallar en vingårdslott som en vinbonde klarar av att bearbeta på en dag. Vinerna i denna serie från Alfredo Arribas är små vingårdsloter med mycket gamla rankor och som visar exeptionell terroir.
Tros Blanc görs av druvor från 70-80-åriga Garnacha Blanca rankor på en 1,5 ha stor vingårdslott längs Siuranafloden. Skörden sker manuellt och druvorna packas försiktigt i 16kg lådor för att minimera risken att skada druvorna på väg till vineriet. Vinifiering sker i stora ekliggare och lagras därefter i 10 månader i 500l fat av fransk ek.
Mer om denna dryck
| Artnr | PP14 |
|---|---|
| Volym | 1500ml |
| Alkoholhalt | 15% vol. |
| Druvor | Garnacha Blanca (100%), |
| Lagring | 10 månader på franska ekfat |
| Serveringstemp | 6-8 °C |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Recensioner av Tros Blanc
Wine Advocate: 92p (2010)
Vinous: 90p (2009)
Guía Peñin: 97p (2008)
