Visar 1–16 av 105 resultatSorterade efter pris: lågt till högt
En ungdomlig och tillgänglig Rioja med frukt från Rioja Alta där 95 % Tempranillo blandas med 5 % Mazuelo. Resultatet är ett fruktdrivet vin där toner av söta plommon, röda bär, lakrits och milda kryddor dominerar utan någon prägel av ekfat. Smaken förenar mogen frukt med en frisk syra, lena och avrundade tanniner och en saftig eftersmak. Servera omkring 16 grader till en klassisk Wallenbergare med smörig potatispuré.
En klassisk och tillgänglig Crianza från Rioja där Tempranillo dominerar sedvanligt. Doften bjuder på en inbjudande kombination av mogna körsbär, söta plommon och röda bär med en väl avvägd fatprägel där vanilj, mild toast och en diskret kryddighet bidrar med komplexitet utan att överskugga frukten.
Smaken är varm och generös med en avrundad textur, lena tanniner och en underliggande friskhet som ger lyft åt den mogna frukten. Toner av cassis och kryddiga röda bär leder till en lång och behaglig finish med en mild vaniljton i bakgrunden.
Ett vin med föredömlig drickbarhet som förgyller en rosastekt lammrostbiff med rosmarin, vitlöksrostad potatis och en enkel rödvinssås, eller varför inte en saftig högrevsburgare med karamelliserad lök och mogen Manchego.
En modern och tillgänglig Rioja dör eken har en underordnad roll och frukten dominerar. Ren och intensiv frukt som förenar fräschör och mognad med söta plommon, slånbär, tranbär och vilda örter. Välbyggt med en fokus på fräschör utan tillstymmelse till sötma, unga men avrundade tanniner och en ren rödfruktig finish. Servera 16-18 grader till gräddstuvad renskav med svamp och tack vare vinets friskhet och frukt kan vi skippa lingonen.
Ett ungdomligt och koncentrerat vitt vin med fokus på fruktens rena uttryck. Aromerna är tydliga av citrus, stenfrukt och subtila örter, med en frisk syra som ger liv och driv. Strukturen är balanserad och helheten upplevs både energisk och elegant, vilket gör det lätt att kombinera med lättare rätter eller som aperitif.
Vinet uppvisar en mörkröd kärna med en lätt rubinröd kant som vittnar om dess mognad. Doften är utvecklad och komplex med en lätt anstrykning av ek, vanilj, milda kryddor och söt frukt som katrinplommon, syltade körsbär och mörk choklad. Smaken är varm och avrundad med fin harmoni och mognad med en bra volym och vikt. Lena tanniner bidrar till struktur och längd med en väl bevarad friskhet som ger ett lyft till den söta fruktkaraktären. Lång och finkryddig finish med en fin drickmognad. Servera till kinesisk anka med svartbönsås eller varför inte en klassiker som halstrad rimmad oxbringa med brynt lök och skånsk potatis.
Ett oerhört drickvänligt exempel som bjuder på ungdomlig energi och vigör. Doften sprudlar av nykrossade bär, milda kryddor och blommiga violtoner. Smaken har en mjuk textur med milda tanniner en god dos friskhet som ger ett lyft till den söta frukten. Avrundad och mustig finish, ett vin som bäst njutes svalt i stadiga klunkar till en saftig yakitori på kycklinglårfile eller en svensk klassiker som Wallenbergare med potatispuré, brynt smör och lingon.
Ett oerhört drickvänligt exempel som bjuder på ungdomlig energi och vigör. Doften sprudlar av nykrossade bär, milda kryddor och blommiga violtoner. Smaken har en mjuk textur med milda tanniner en god dos friskhet som ger ett lyft till den söta frukten. Avrundad och mustig finish, ett vin som bäst njutes svalt i stadiga klunkar till en saftig yakitori på kycklinglårfile eller en svensk klassiker som Wallenbergare med potatispuré, brynt smör och lingon.
Det här är en prisvärd crianza från en utav spaniens bästa producenter. El Pedrosal är vinet som jag väljer till en bättre middagsbjudning mitt i veckan eller på vinbaren på fredagsrundan. Ett stort vin med liten prislapp som jag ofta väljer till en charkbricka med Jamon Iberico Bellota, några lufttorkade ibericokorvar och Morcilla de Burgos. Vinet är försiktigt klarnat men inte filtrerat. Ålder på vingården 15-25 år, 100% egna druvor.
Finca Resalso är Emilio Moros cuvée av druvor från unga rankor. Fokus ligger på frukten och vinet får därför mycket kortare tid på fat än övriga viner från egendomen. Ett utmärkt vin att börja med då man vill närma sig det moderna Ribera del Duero. Ett ungdomligt uttryck där Tempranillos renhet står i fokus. En ren och generös doft där nykrossade bär och plommon möter pepparkakskryddor. Smaken bjuder på en ungdomlig friskhet utan att sakna struktur, generös volym med ungdomlig frukt, finlemmade tanniner och en försiktig dos med ek i bakgrunden. Generös och livlig finish. Ett modernt och ungdomligt vin att njuta svalt till kycklinglårfiléer med krispigt skinn, marinerade i ingefära, soja och honung!
Barbazul är det senaste tillskottet i Huerta de Albalás sortiment. Ett lättsamt och smakrikt rött vin för alla tillfällen gjort på Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot och den lokala druvsorten Tintilla de Rota. Medeldjup rubinröd färg. Doften kombinerar lätta inslag av ekfat med mogna röda bär, plommon, ingefära och svartpeppar. Medelfyllig kropp med en välbevarad friskhet, den söta frukten får ett fint drag av nymalen svartpeppar i eftersmaken. En dynamisk sydspansk assemblage att njuta omkring 16 grader till ett grillspett på karré och färsk chorizo.
El Pedrosal är familjen Pérez Pascuas ekologiska crianza från Pedrosa de Duero i hjärtat av Ribera del Duero. Tinta del país från egna vingårdar lagras omkring ett år på ekfat innan vinet får mogna vidare på flaska.
Doften är generös med mogna mörka bär, plommon, vanilj och kryddor. Smaken är medelfyllig med rund tanninstruktur, saftig frukt och elegant fatkaraktär i den långa avslutningen.
Servera vid 16–18 grader till lamm, grillat kött, vilt eller en klassisk tapasbricka.
Tempranillo (tinta de toro) lagrat 12 månader i amerikansk och fransk ek enligt regler för Crianza. Djup rubinröd färg. Djup, tät, aning utvecklad, mörkbärig doft av mogna björnbär, blåbär, svarta vinbär och sviskon. Fylligt vin med harmonisk smak samt balans mellan frukt, fat och alkohol. Även inslag av örter och mint. Stadig men mogen tannin och fräsch syra. Lång eftersmak. Servera detta kraftfulla Torovin till grillad Chuleton (hjärtat av Entrecôten), med örtsmör.
En transparent rubinröd färg, doften bjuder på en mild kryddighet med ingefära, nejlika och peppar med en försiktig dos ek, lägg därtill mängder av solmogen röd frukt. En varm och generös smak med bra volym, den mogna frukten matchas fint av en frisk syra och finlemmade tanniner. En lång och silkig eftersmak som för tankarna till en kalvschnitzel med gräddkokta kantareller.
Ett uttrycksfullt och slipat exempel där Tempranillo visar sin eleganta sida. En fin parfym där solmogna hallon, plommon, ingefära och vitpeppar sammanflätas av en skonsam fatlagring i både franska och amerikanska ekfat. Smaken bjuder på en bra volym med finslipade tanniner, en vital friskhet och fint kryddig röd frukt. Ett polerat exempel med lång och nyanserad finish. Servera till en rosastekt lammrostbiff med tryfferade vita bönor och tempranillo-sky.
La Florida är en enskild vingård med 60-80åriga Mencia-rankor. Skörden sker för hand och druvorna genomgår en mycket noggrann selektering både i vingården och i vineriet. Jäsningen sker med enbart naturlig jäst i temperturkontrollerade rostfria ståltankar. Vinet lagras 12-14 månader i franska ekfat och ytterligare minst 18 månader i flaska i bodegans källare innan det släpps till marknaden.
En klassisk Crianza där höghöjds-Tempranillo från Ribera del Duero bjuder på en intensiv och väldoftande parfym av blå plommon, krossade björnbär och svarta vinbär med diskreta fattoner av mild toast, vanilj och en finkryddig bakgrund efter 18 månaders lagring i både franska och amerikanska ekfat. En underliggande kalkig mineralitet bidrar med ytterligare nyans och komplexitet.
Smaken är generös och fruktdriven med bra koncentration, en ungdomlig friskhet och ryggrad av finlemmade tanniner som skänker stadga och längd, lager av mörk kryddig frukt som leder till en lång och vital finish med fin lagringspotential.
Servera vid 17 grader till en pepparstekt entrecôte med rödvinsskysås och gratinerad potatis med mogen Manchego, eller varför inte en långtidsbräserad oxkind med tryfferad potatispuré.
Inga produkter i varukorgen.
Vi återkommer måndag–fredag 09–17.
Lämna era uppgifter så kontaktar vi er med prislista och information om vårt sortiment.