Trepat

En generös doft bjuder på toner av lime, citrus, citrongräs, kamomill och röda bär med en liten touch av brioche från sin lagring på jästfällningen. Munfyllande med en fin krämighet, uppstramande syra, friska röda vinbär, hallon och citrustoner med en lång och krämig finish. En generös Cava Rosado som bortsett från aperitif tillsammans med en toast på anchoas och piquillo, passar förträffligt till en halstrad tonfisk med ratatouille.