Licores Villar

Licores Villar är ett ungt och karaktärsfullt namn från Villaralbo i Zamora, ett hus som med självsäker elegans har gett de klassiska spanska spritdryckerna en ny och mer samtida identitet. Bakom projektet står två bröder med en tydlig passion för gastronomi, det goda livet och allt som hör det dukade bordet till. Deras ambition har från början varit att skapa något personligt, där varje produkt bär en egen stil, en egen känsla och ett uttryck som tydligt skiljer sig från mängden. Resultatet är en producent som förenar spansk tradition med modern finess och som tilltalar den som söker karaktär, kvalitet och originalitet.

Historien om Licores Villar är inte berättelsen om ett gammalt hus som vilar på århundraden av tyngd och formalitet, utan om en ny generation som med stolthet tar avstamp i det spanska dryckesarvet och för det vidare i en mer samtida form. Producentens identitet har vuxit fram ur viljan att ge traditionella kategorier en mer personlig röst, där hantverk, smak och estetik samspelar. Det är just denna balans mellan respekt för det klassiska och modet att skapa något eget som gör Licores Villar så intressant på den moderna premiumscenen.

Hemvisten i Zamora ger producenten en tydlig förankring i Spaniens inland, ett område präglat av sol, torrare klimat och stark gastronomisk tradition. Det är en miljö som naturligt bär på robust karaktär, intensitet och genuinitet, och som också sätter tonen för producentens uttryck. Här finns närheten till den kastilianska råvarukulturen och en självklar känsla för äkthet, vilket märks i hur Licores Villar väljer att arbeta med naturliga ingredienser och tydliga smakprofiler.

Även om huset inte framträder som en klassisk vinproducent i traditionell mening, finns kopplingen till Spaniens druv- och destillatvärld tydligt närvarande, inte minst genom orujo-baserade produkter som för tankarna till den spanska vinodlingskulturens råvaror och arv. Fokus ligger samtidigt inte på en enskild druva, utan på hur naturliga ingredienser, noggrant utvalda recept och ett personligt handlag tillsammans bygger producentens signatur.

Licores Villar tillverkar ett brett och uttrycksfullt sortiment av spanska spritdrycker, där gin i olika stilar, örtlikör, kaffelikör, gräddlikörer och destillat med bas i orujo utgör kärnan. Särskilt intressant är hur producenten gärna arbetar med olika smakvärldar inom samma kategori, från mer klassiska och eleganta uttryck till tropiska, skogspräglade och mer lekfullt personliga tolkningar. Det ger ett sortiment med både bredd och tydlig identitet, skapat för den som uppskattar spanska drycker med karaktär och ett tydligt avsändarskap.

Det som verkligen särskiljer Licores Villar är mötet mellan ungdomlig energi, naturliga ingredienser och en mycket medveten känsla för design och varumärkesidentitet. Här handlar det inte bara om innehållet i flaskan, utan om helhetsupplevelsen, smaken, känslan, formen och minnet den lämnar efter sig. Licores Villar är därför ett namn för den som söker något mer än bara en traditionell spritproducent: ett samtida spanskt hus med personlighet, stil och en tydlig ambition att skapa drycker som känns lika uttrycksfulla som de smakar.

Licores Villar
Producent

Licores Villar

Licores Villar – naturliga råvaror och tydlig egen karaktär

Licores Villar är ett ungt och karaktärsfullt namn från Villaralbo i Zamora, ett hus som med självsäker elegans har gett de klassiska spanska spritdryckerna en ny och mer samtida identitet. Bakom projektet står två bröder med en tydlig passion för gastronomi, det goda livet och allt som hör det dukade bordet till. Deras ambition har från början varit att skapa något personligt, där varje produkt bär en egen stil, en egen känsla och ett uttryck som tydligt skiljer sig från mängden. Resultatet är en producent som förenar spansk tradition med modern finess och som tilltalar den som söker karaktär, kvalitet och originalitet.

Historien om Licores Villar är inte berättelsen om ett gammalt hus som vilar på århundraden av tyngd och formalitet, utan om en ny generation som med stolthet tar avstamp i det spanska dryckesarvet och för det vidare i en mer samtida form. Producentens identitet har vuxit fram ur viljan att ge traditionella kategorier en mer personlig röst, där hantverk, smak och estetik samspelar. Det är just denna balans mellan respekt för det klassiska och modet att skapa något eget som gör Licores Villar så intressant på den moderna premiumscenen.

Hemvisten i Zamora ger producenten en tydlig förankring i Spaniens inland, ett område präglat av sol, torrare klimat och stark gastronomisk tradition. Det är en miljö som naturligt bär på robust karaktär, intensitet och genuinitet, och som också sätter tonen för producentens uttryck. Här finns närheten till den kastilianska råvarukulturen och en självklar känsla för äkthet, vilket märks i hur Licores Villar väljer att arbeta med naturliga ingredienser och tydliga smakprofiler.

Även om huset inte framträder som en klassisk vinproducent i traditionell mening, finns kopplingen till Spaniens druv- och destillatvärld tydligt närvarande, inte minst genom orujo-baserade produkter som för tankarna till den spanska vinodlingskulturens råvaror och arv. Fokus ligger samtidigt inte på en enskild druva, utan på hur naturliga ingredienser, noggrant utvalda recept och ett personligt handlag tillsammans bygger producentens signatur.

Licores Villar tillverkar ett brett och uttrycksfullt sortiment av spanska spritdrycker, där gin i olika stilar, örtlikör, kaffelikör, gräddlikörer och destillat med bas i orujo utgör kärnan. Särskilt intressant är hur producenten gärna arbetar med olika smakvärldar inom samma kategori, från mer klassiska och eleganta uttryck till tropiska, skogspräglade och mer lekfullt personliga tolkningar. Det ger ett sortiment med både bredd och tydlig identitet, skapat för den som uppskattar spanska drycker med karaktär och ett tydligt avsändarskap.

Det som verkligen särskiljer Licores Villar är mötet mellan ungdomlig energi, naturliga ingredienser och en mycket medveten känsla för design och varumärkesidentitet. Här handlar det inte bara om innehållet i flaskan, utan om helhetsupplevelsen, smaken, känslan, formen och minnet den lämnar efter sig. Licores Villar är därför ett namn för den som söker något mer än bara en traditionell spritproducent: ett samtida spanskt hus med personlighet, stil och en tydlig ambition att skapa drycker som känns lika uttrycksfulla som de smakar.

1 drycker
  • Bull Terrier Gin de Autor

    Bull Terrier Gin de Autor

    399 kr

    Gin de Autor har, liksom alla Bull Terriers produkter, druvdestillat som bas. Basspriten destilleras fyra gånger i deras kopparpanna för att ge en så ren och behaglig sprit som möjligt. De botaniska ingredienserna i denna gin är till viss del hemliga men huvudsakligen används enbär, angelicarot, koriande och apelsiner från Curaçao. 

VE
Viña Española
Spanska viner sedan 1995