Maison Colombier Carafe Poire Prisonnière
Maison Colombier · Vilette-de-Vienne, Frankrike
Serveringstemperatur
8-10°C
Allergener
Innehåller sulfiter
Om vinet
Poire Prisonnière, det fångna päronet, är Maison Colombiers signum: ett helt williamspäron som fått växa in i karaffen ute i fruktodlingen, varefter karaffen fylls med husets fina päroneau-de-vie. Ett spektakulärt hantverk från Villette-de-Vienne söder om Lyon.
Doften är generös med moget päron och blommiga toner. Smaken är ren, torr och elegant med lång fruktig eftersmak.
Servera lätt kyld som digestif och låt karaffen med sitt fångade päron pryda bordet.
