Maison Colombier Carafe Poire Prisonnière
Maison Colombier · Vilette-de-Vienne, Frankrike
Allergener
Innehåller sulfiter
Om vinet
Poire Prisonnière — det fångna päronet — är Maison Colombiers signum: ett helt williamspäron som fått växa in i karaffen ute i fruktodlingen, varefter karaffen fylls med husets fina päroneau-de-vie. Ett spektakulärt hantverk från Villette-de-Vienne söder om Lyon.
Doften är generös med moget päron och blommiga toner. Smaken är ren, torr och elegant med lång fruktig eftersmak.
Servera lätt kyld som digestif — och låt karaffen med sitt fångade päron pryda bordet.
