Visar alla 2 resultatSorterade efter pris: lågt till högt
-

235 kr Systembolagets pris
Druvorna skördas för hand nattetid och transporteras till vineriet i små backar för att undvika att druvorna skadas. Vid vineriet pressas druvorna i pneumatiska pressar och får därefter undergå fem timmars skalmaceration varpå musten kyls ned och lämnas att klarna under 48 timmar. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar vid 16°C. Efter jäsning klarnas vinet med bentonitlera och kylstabiliseras vid -5°C.
-

566 kr Privatimportpris
Enate Chardonnay 234 är Somontanos moderna klassiker — en ofatad chardonnay från höglänta vingårdar vid Pyrenéernas fot. Vinet jäses i ståltank för att bevara ren frukt och frisk syra, och i magnumformat har årgång 2018 utvecklat en vacker mognad.
Doften bjuder på mogen persika, ananas, citrus och vita blommor med en lätt honungston av flaskmognad. Smaken är torr, medelfyllig och krämig med frisk balanserande syra.
Servera vid 9–11 grader till grillad fisk, skaldjursgratäng, krämig pasta eller getost.