Visar 33–37 av 37 resultatSorterade efter pris: lågt till högt
-
3738 kr Privatimportpris
Från denna unika vingård planterad 1945 är Calvario torts sin koncentration och rikedom, ett mer ”burgundiskt” uttryck medmassor av silke och finess. Doften är elegant och vildhallon, björnbär, körsbärslikör, vilda örter, nejlika, peppar och mild toast från eken bidrar till en fin komplexitet och harmoni. Smaken bjuder på en stor volym och harmoni; avrundad, frisk och grynig med en uppsjö av röda och mörka bär, en diskret pepprighet och lång silkig finish. Vad sägs om en pepparstekt rådjursrygg med tryfferad potatisgratäng? Annars går ju en spontan kantarellpasta med massor av riven västerbottenost alldeles utmärkt.
-
3738 kr Privatimportpris
Från denna unika vingård planterad 1945 är Calvario torts sin koncentration och rikedom, ett mer ”burgundiskt” uttryck medmassor av silke och finess. Doften är elegant och vildhallon, björnbär, körsbärslikör, vilda örter, nejlika, peppar och mild toast från eken bidrar till en fin komplexitet och harmoni. Smaken bjuder på en stor volym och harmoni; avrundad, frisk och grynig med en uppsjö av röda och mörka bär, en diskret pepprighet och lång silkig finish.
-
4346 kr Privatimportpris
Malleolus de Sanchomartín är Emilio Moros mest eleganta vingårdsvin, från en liten högt belägen parcell med gamla tempranillostockar i Pesquera de Duero. Lagringen sker på utvalda franska ekfat, och magnumformatet ger vinet en ännu längre utvecklingskurva.
Doften är raffinerad med röda och svarta bär, blommor, grafit och fina rostade toner. Smaken är silkig och djup med finkorniga tanniner, frisk syra och lång mineralisk final.
Servera vid 17–18 grader till lammfilé, anka, vilt eller mustiga svamprätter.
-
5394 kr Privatimportpris
En tät och koncentrerad ”Haute-Couture”-Rioja som efter snart 10 år bjuder på en fin komplexitet och drickbarhet. Doften är intensiv skiktad där lätt rostning, söta kryddor och vanilj blandas med en mörkare frukt såsom krossade björnbär, körsbär och svartavinbär. Smaken är tät och koncentrerad med en ryggrad av finlemmade tanniner som bidrar med fräschör och längd, frukten bjuder på en hög mognad och känsla av sötma även om vinet håller sig klassiskt torrt med en underliggande frisk syra. En lång, finkryddig och kraftfull finish som för tankarna som för tankarna till en grillad chuleton med tryffelsmör, och manchegogratinerad potatis.
-
55897 kr Privatimportpris
Aurus är Finca Allendes flaggskepp från Briones i Rioja Alta, tempranillo och graciano från gamla stockar, lagrat på nya franska ekfat. Här i en spektakulär 27-litersflaska: årgång 2004, ett av Riojas riktigt fina år, i ett format där vinet mognar långsammare och elegantare än i någon annan flaska. En sann raritet för samlaren eller den stora festen.
Doften är komplex med mogen mörk frukt, tobak, ceder, läder och balsamiska toner. Smaken är fyllig och sammetslen med perfekt integrerade tanniner och en mycket lång aristokratisk eftersmak.
Servera vid 17–18 grader till högrev, lammstek, vilt eller lagrade hårdostar, och räkna med många gäster.
