Emilio Moro La Revelia Godello 2021 2022
Emilio Moro · Bierzo, Spanien
Vitt vinNyhetSpanienBierzo202114%750 mlGodelloTinta del PaisNaturkork6 per kartongArt.nr 54678EAN: 8436557311122
Druvor
Godello 100%
Lagring
8 månader på franska ekfat på 500 liter, sur lie
Serveringstemperatur
8-10°C
Drickfönster
2020-2023
Innehåller sulfiter
Om vinet
Vinet bjuder på en fin aromatik där en
atlantisk svalka med toner av citrus, blodapelsin, ingefära och
färska örter möter en vinös krämighet och toner av färskt smör
efter lagring på jästfällningen. Smaken har ett bra bett med en
balanserad bitterhet och toner av grapefruktskal och citrus,
slank textur men med bra längd och smakintensitet. Ett givet val
till ett spanskt skaldjursris eller kall inkokt lax med dillmajonäs
och sparris om man vill köra svenskt.
Passar till
Asiatiskt
Chark
Grillat kött
Lamm
Ljust kött
Ost
Tapas
Vilt

