Allende 2016
Finca Allende · Rioja, Spanien
Druvor
Tempranillo 100%
Lagring
14 månader på franska ekfat
Serveringstemperatur
16-18°C
Allergener
Innehåller sulfiter
Om vinet
En strålande årgång som bjuder på sitt bästa idag och de närmsta åren. Doften förenar nymalen svartpeppar, vilda örter, med floral mörk frukt som viol, björnbär och
plommon. Smaken har en tät frukt i en medelfyllig kropp, med stor smakintensitet, ännu med ungdomligt bett och friskhet, men perfekt avrundade och strukturgivande tanniner. En lång och vital finish för tankarna till en confit de canard med rödvinskokta linser.
Passar till
Asiatiskt
Chark
Grillat kött
Lamm
Ljust kött
Ost
Tapas
Vilt
