Visar alla 6 resultatSorterade efter pris: lågt till högt
-
215 kr Systembolagets pris
Cava Naveran Brutissime ekologisk Ett livligt och stilrent mousserande vin med fin precision där de små bubblorna bär fram en frisk och ungdomlig frukt. Doften bjuder på toner av citron, gröna äpplen, vit persika och krossade stenfruktskärnor med en diskret nyans av brioche och mandel i bakgrunden. Smaken är torr och stram med pigg syra, krispig frukt och en aptitretande sälta som ger både energi och längd. Avslutningen är ren, frisk och välgörande med fin mousse och tydlig kalkig känsla. Ett mycket användbart mousserande vin som sitter där det ska till friterade padrón, jamón ibérico eller en klassisk toast med löjrom, smetana och finhackad rödlök.
-
259 kr Systembolagets pris
Celler Kripta Franc Reserva 2021 ekologisk Ett seriöst och välmejslat mousserande vin med tydlig reservakaraktär där mognad, friskhet och finess möts i en mycket tilltalande balans. Doften är nyanserad med toner av gula äpplen, mogen citrus, brioche, rostat bröd, krossade hasselnötter och en lätt kryddighet som vittnar om tid på jästfällningen. Smaken är torr och elegant med fin mousse, krämig textur och en vital syra som skänker lyft åt den mogna frukten och de nötiga, lätt rostade tonerna. Avslutningen är lång, nyanserad och saliverande med fin energi och välavvägd komplexitet. Ett cava med både djup och precision som gärna serveras till smörstekt piggvar med brynt smör, rostade mandlar och citron, eller till croquetas fyllda med jamón och lagrad ost.
-
329 kr Systembolagets pris
Celler Kripta Iconic Gran Reserva 2018 ekologisk Ett ambitiöst och djupt nyanserat mousserande vin där lång lagring har gett både komplexitet och pondus utan att tumma på friskheten. Doften är intensiv och mångfacetterad med toner av mogen citrus, gula äpplen, rostat bröd, nougat, brioche och krossade hasselnötter, med en diskret kalkig mineralitet i bakgrunden. Smaken är torr och koncentrerad med fin, ihärdig mousse och en krämig textur som balanseras av en vital syra och ett elegant driv genom hela gommen. Här samsas mogen frukt med nötiga och lätt rostade toner i en lång, nyanserad och mycket välhållen finish. Ett vin med både finess och allvar som gärna får möta smörbakad hälleflundra med rostade mandlar och brynt smör, eller en generös tallrik pata negra-kroketter med lagrad hårdost.
-
329 kr Systembolagets pris
Celler Kripta Barrica Gran Reserva 2019 ekologisk Ett särpräglat och karaktärsfullt mousserande vin där fatinslaget bidrar med extra djup och textur utan att ta över vinets friska grund. Doften är nyanserad och generös med toner av mogen citrus, gula äpplen, rostat bröd, krossade nötter, färskt smör och en diskret kryddighet från ekfaten som ger vinet en varm och lätt vinös framtoning. Smaken är torr och fylligare i stilen med krämig mousse, bra bredd och en frisk syra som håller samman de rostade och nötiga tonerna på ett mycket tilltalande sätt. Avslutningen är lång, komplex och lätt kryddig med fin energi och välavvägd mognad. Ett cava med både personlighet och pondus som gärna serveras till grillad piggvar med brynt smör, rostade hasselnötter och citron, eller till en krämig svamprisotto med lagrad hårdost.
-
874 kr Privatimportpris
Ett moget och mycket stilrent mousserande vin med fin pondus där lång lagring och stor butelj har gett både djup och harmoni. Doften är nyanserad och elegant med toner av gula äpplen, mogen citrus, brioche, rostat bröd, krossade hasselnötter och ett lätt drag av nougat och torkade blommor. Smaken är torr och krämig med små ihärdiga bubblor, fin bredd och en vital syra som håller samman de mogna, nötiga och lätt rostade tonerna på ett mycket övertygande sätt. Avslutningen är lång, saliverande och välmejslad med både friskhet och komplexitet i behåll. Ett cava med seriös karaktär som gärna serveras till smörstekt piggvar med brynt smör och rostade mandlar, eller till en generös tallrik iberico-kroketter med lagrad hårdost.
-
855 kr Systembolagets pris
Ett moget och djupt nyanserat mousserande vin där tiden på jästfällningen har skänkt både komplexitet och en imponerande harmoni. Doften är elegant och intensiv med toner av mogen citrus, gula äpplen, rostat bröd, brioche, krossade hasselnötter och en lätt ton av nougat och torkade örter. Smaken är knastertorr och krämigt uppbyggd med fin, ihållande mousse och en frisk syra som bär den mogna frukten och de nötiga, lätt rostade tonerna genom hela gommen. Avslutningen är lång, saliverande och mycket väl sammanhållen med både kraft, finess och en diskret kalkig mineralitet. En cava med verklig seriositet som gärna får möta smörbakad torskrygg med brynt smör, rostade mandlar och citron, eller en klassisk tortilla med långlagrad manchego och lufttorkad skinka.
