Tilenus Monteseiros 2024
Druvor
Godello 100%
Lagring
Vinifierad i ståltank utan ek
Serveringstemperatur
8-10°C
Drickfönster
2026-2028
Allergener
Innehåller sulfiter
Om vinet
Ett vitt vin med ren och direkt fruktkaraktär, där citrus, gröna äpplen och vit blomsterdramatik möts av frisk syra och en lätt mineralitet. Vinet är livfullt och nyanserat med en balanserad textur och en eftersmak som bär aromerna långt utan att tappa fräschören. Perfekt för att dricka nu men har den elegans som gör att små flaskor kan lagras kortare tid.
Smakprofil
Syra
Kropp
Sötma
Frukt
Mineral
Passar till
Asiatiskt
Fisk
Ost
Pasta
Sallad
Skaldjur
Vegetariskt
Vinets resa
Vingård
Druvorna kommer från Bierzo i nordvästra Spanien, där atlantisk svalka möter ett skyddat inlandsklimat. Skiffer- och lerjordarna ger vinerna sin karakteristiska kombination av frukt, finess och mineralitet.
Vinifiering
Jäsningen sker vid låg temperatur i ståltank, vilket bevarar druvans rena frukt, aromatik och friska syra.
Lagring
Vinet buteljeras ungt utan fatlagring för att bevara den rena frukten och friskheten.
