Trossos Vells 2017

Ett moget och karaktärsfullt uttryck där Garnacha från gamla stockar bjuder på en djup och nyanserad doft med toner av solvarma plommon, vilda hallon, torkade örter, lavendel, lakrits och en diskret rökig kryddighet från lagringen. Smaken har en generös volym men hålls samman fint av en frisk kärna, där den mörka frukten får sällskap av balsamiska toner, peppar och en lätt köttig örtighet. Texturen är tät men avrundad, tanninerna fint polerade och eftersmaken lång, varm och finkryddig utan att tippa över i tyngd. Ett vin med både kraft och charm som gärna får möta grillad lammstek med rosmarin, confiterad vitlök och en krämig potatisgratäng.