Albariño de Fefiñanes III Año 2022 magnum

III Año är Palacio de Fefiñanes stora albariño — samma ursprung som klassikern men med tre års lagring innan släpp, till stor del på sin jästfällning. Resultatet är ett av Spaniens mest komplexa vita viner, här i magnumformat.

Doften är djup med mogen stenfrukt, kamomill, hasselnöt och salt sjöbris. Smaken är torr, krämig och lång med imponerande koncentration och mineralisk finish.

Servera vid 10–12 grader till hälleflundra, hummer, ljust kött eller lagrad hårdost.