Estrecho Monastrell 2019

Ett enskilt uttryck från parcellen Estrecho där gammal
Monastrell från sandiga jordar förenar solmogen frukt och en
svalare elegans. Fint rödfruktig doft med krossade hallon,
körsbär, plommon, lagerblad, vitpeppar och mild ek. Smaken
har en bra volym med gryniga, uppfriskande tanniner, vital och
finkryddig röd frukt med en ihärdig eftersmak. Ett vin att servera
till grillade iberico-racks med ett klassiskt Café de Paris-smör.