Fernando de Castilla Brandy Solera Reserva

En klassisk och generös Brandy de Jerez med tydlig andalusisk karaktär där tiden på fat skänkt både rondör och komplexitet. Doften är varm och nyanserad med toner av karamelliserade nötter, torkad apelsin, vanilj, mörk toffee, tobak och en lätt antydan av kryddor och polerat trä. I smaken möts man av en mjuk och fyllig textur där sötaktiga fattoner, nougat, pomerans och ett försiktigt inslag av kaffe samsas med en välgörande värme. Avslutningen är rund, kryddig och ihållande med fint integrerad ek. En stilfull avec att njuta som den är efter middagen, gärna till några bitar lagrad Manchego, rostade mandlar eller en elegant dessert på mörk choklad.