Chateau Haut Condissas 2011 magnum

Château Haut Condissas är Jean Guyons prestigevin från Médoc — en merlotdominerad cuvée från gamla stockar i Bègadan med generös lagring på ny fransk ek. Årgång 2011 i magnum har nått en fin mogen fas och är en utmärkt följeslagare till goda middagar redan nu.

Doften är utvecklad med mogen mörk frukt, ceder, tobak, läder och jordiga toner. Smaken är fyllig och rund med silkiga tanniner och lång mogen eftersmak.

Servera vid 17–18 grader till anka, lammstek, vilt eller en klassisk ostbricka.