Tilenus Pagos de Posada Reserva 2017

Tilenus Pagos de Posada är Bodegas Estefanías reserva från gamla mencía-stockar i Bierzo i nordvästra Spanien. Efter lång lagring på franska ekfat och ytterligare mognad på flaska släpps vinet först när det är redo att njutas.

Doften är elegant med mörka körsbär, plommon, lakrits, läder och kryddiga fattoner. Smaken är medelfyllig och silkig med mogna tanniner, saftig frukt och lång kryddig avslutning.

Servera vid 16–18 grader till lammstek, vilt, grillat kött eller lagrade ostar.