Visar 33–48 av 224 resultat
-
3738 kr Privatimportpris
Från denna unika vingård planterad 1945 är Calvario torts sin koncentration
och rikedom, ett mer ”burgundiskt” uttryck medmassor av silke och finess. Doften är elegant
och vildhallon, björnbär, körsbärslikör, vilda örter, nejlika, peppar och mild toast från eken
bidrar till en fin komplexitet och harmoni. Smaken bjuder på en stor volym och harmoni;
avrundad, frisk och grynig med en uppsjö av röda och mörka bär, en diskret pepprighet och
lång silkig finish. Vad sägs om en pepparstekt rådjursrygg med tryfferad potatisgratäng?
Annars går ju en spontan kantarellpasta med massor av riven västerbottenost alldeles
utmärkt.
-
1911 kr Privatimportpris
Från denna unika vingård planterad 1945 är Calvario torts sin koncentration och rikedom, ett mer ”burgundiskt” uttryck medmassor av silke och finess. Doften är elegant och vildhallon, björnbär, körsbärslikör, vilda örter, nejlika, peppar och mild toast från eken bidrar till en fin komplexitet och harmoni. Smaken bjuder på en stor volym och harmoni; avrundad, frisk och grynig med en uppsjö av röda och mörka bär, en diskret pepprighet och lång silkig finish.
-
1911 kr Privatimportpris
Från denna unika vingård planterad 1945 är Calvario torts sin koncentration och rikedom, ett mer ”burgundiskt” uttryck medmassor av silke och finess. Doften är elegant och vildhallon, björnbär, körsbärslikör, vilda örter, nejlika, peppar och mild toast från eken bidrar till en fin komplexitet och harmoni. Smaken bjuder på en stor volym och harmoni; avrundad, frisk och grynig med en uppsjö av röda och mörka bär, en diskret pepprighet och lång silkig finish.
-
3738 kr Privatimportpris
Från denna unika vingård planterad 1945 är Calvario torts sin koncentration och rikedom, ett mer ”burgundiskt” uttryck medmassor av silke och finess. Doften är elegant och vildhallon, björnbär, körsbärslikör, vilda örter, nejlika, peppar och mild toast från eken bidrar till en fin komplexitet och harmoni. Smaken bjuder på en stor volym och harmoni; avrundad, frisk och grynig med en uppsjö av röda och mörka bär, en diskret pepprighet och lång silkig finish.
-
303 kr Privatimportpris
Caparrini tillverkas i ett destilleri i El Puerto de Santa María, grundat 1824, med hjälp av bain-marie-metoden i kopparpannor och efter ett noggrant urval av naturliga ingredienser, såsom gentiana, kinabark och apelsiner. Denna traditionella metod garanterar destillatets renhet och kvalitet samt bevarar ingrediensernas naturliga egenskaper. Intensiv rödorange färg, mycket aromatisk med en tydlig närvaro av citrusnoter från bitter apelsin, kompletterad av inslag av kinin och andra botaniska ingredienser. I smaken en fruktig balans mellan söta och bittra toner.
-
318 kr Privatimportpris
Doften antyder en liten touch av ek med fint kryddiga vanilj och briochetoner med gul frukt och mogen citrus. Smaken har bra lager och nyans med en generös fruktighet, lätt nötiga toner med en underliggande frisk syra. Avslutningen är lång och generös och föreslår att detta serveras till en bakad torskrygg med inkokt fänkål, smörstekta kantareller och en len vitvinssås.
-
261 kr Privatimportpris
En ren och intensiv doft som förenar fruktmognad och friskhet – honungsmelon, grape och limezest. Ungdomlig och frisk smakupplevelse med bra volym, en uppiggande aromatisk örtighet och lång frisk finish. En ren och distinkt Verdejo att servera väl kyld till såväl en klassisk kalv i dillsås som till en halstrad lax med gräddkokt savojkål.
-
215 kr Systembolagets pris
Cava Naveran Brutissime ekologisk Ett livligt och stilrent mousserande vin med fin precision där de små bubblorna bär fram en frisk och ungdomlig frukt. Doften bjuder på toner av citron, gröna äpplen, vit persika och krossade stenfruktskärnor med en diskret nyans av brioche och mandel i bakgrunden. Smaken är torr och stram med pigg syra, krispig frukt och en aptitretande sälta som ger både energi och längd. Avslutningen är ren, frisk och välgörande med fin mousse och tydlig kalkig känsla. Ett mycket användbart mousserande vin som sitter där det ska till friterade padrón, jamón ibérico eller en klassisk toast med löjrom, smetana och finhackad rödlök.
-
329 kr Systembolagets pris
Celler Kripta Barrica Gran Reserva 2019 ekologisk Ett särpräglat och karaktärsfullt mousserande vin där fatinslaget bidrar med extra djup och textur utan att ta över vinets friska grund. Doften är nyanserad och generös med toner av mogen citrus, gula äpplen, rostat bröd, krossade nötter, färskt smör och en diskret kryddighet från ekfaten som ger vinet en varm och lätt vinös framtoning. Smaken är torr och fylligare i stilen med krämig mousse, bra bredd och en frisk syra som håller samman de rostade och nötiga tonerna på ett mycket tilltalande sätt. Avslutningen är lång, komplex och lätt kryddig med fin energi och välavvägd mognad. Ett cava med både personlighet och pondus som gärna serveras till grillad piggvar med brynt smör, rostade hasselnötter och citron, eller till en krämig svamprisotto med lagrad hårdost.
-
259 kr Systembolagets pris
Celler Kripta Franc Reserva 2021 ekologisk Ett seriöst och välmejslat mousserande vin med tydlig reservakaraktär där mognad, friskhet och finess möts i en mycket tilltalande balans. Doften är nyanserad med toner av gula äpplen, mogen citrus, brioche, rostat bröd, krossade hasselnötter och en lätt kryddighet som vittnar om tid på jästfällningen. Smaken är torr och elegant med fin mousse, krämig textur och en vital syra som skänker lyft åt den mogna frukten och de nötiga, lätt rostade tonerna. Avslutningen är lång, nyanserad och saliverande med fin energi och välavvägd komplexitet. Ett cava med både djup och precision som gärna serveras till smörstekt piggvar med brynt smör, rostade mandlar och citron, eller till croquetas fyllda med jamón och lagrad ost.
-
329 kr Systembolagets pris
Celler Kripta Iconic Gran Reserva 2018 ekologisk Ett ambitiöst och djupt nyanserat mousserande vin där lång lagring har gett både komplexitet och pondus utan att tumma på friskheten. Doften är intensiv och mångfacetterad med toner av mogen citrus, gula äpplen, rostat bröd, nougat, brioche och krossade hasselnötter, med en diskret kalkig mineralitet i bakgrunden. Smaken är torr och koncentrerad med fin, ihärdig mousse och en krämig textur som balanseras av en vital syra och ett elegant driv genom hela gommen. Här samsas mogen frukt med nötiga och lätt rostade toner i en lång, nyanserad och mycket välhållen finish. Ett vin med både finess och allvar som gärna får möta smörbakad hälleflundra med rostade mandlar och brynt smör, eller en generös tallrik pata negra-kroketter med lagrad hårdost.
-
404 kr Privatimportpris
En generös doft bjuder på toner av lime, citrus, citrongräs, kamomill och röda
bär med en liten touch av brioche från sin lagring på jästfällningen.
Munfyllande med en fin krämighet, uppstramande syra, friska röda vinbär,
hallon och citrustoner med en lång och krämig finish. En generös Cava Rosado
som bortsett från aperitif tillsammans med en toast på anchoas och piquillo,
passar förträffligt till en halstrad tonfisk med ratatouille.
-
279 kr Systembolagets pris
En generös doft bjuder på toner av lime, citrus, citrongräs, kamomill och röda
bär med en liten touch av brioche från sin lagring på jästfällningen.
Munfyllande med en fin krämighet, uppstramande syra, friska röda vinbär,
hallon och citrustoner med en lång och krämig finish. En generös Cava Rosado
som bortsett från aperitif tillsammans med en toast på anchoas och piquillo,
passar förträffligt till en halstrad tonfisk med ratatouille.
-
7661 kr Privatimportpris
En klar kärna bärnsten med åldrad
grön kant. Vinet bjuder på en remarkabel finess och komplexitet
med toner av karamell, nougat, lakrits, choklad, peppar, tobak
och fikonmarmelad. Smaken har en åldrad komplexitet och
koncentration med lager av nötiga och karamelliga smaker utan
tillstymmelse till sötma, lite fat och balanserad bitterhet bryter av
och leder till en extremt lång och välgörande finish. Definitivt ett
vino de meditacíon som dock kan förgylla en toast på anklever,
fikon och rostade nötter.
-
7661 kr Privatimportpris
En mörk kärna med trögflytande och viskös
textur där den gröna kanten vittnar om en aktningsvärd ålder.
En nyanserad doft med massor av fyllning där pistage,
katrinplommon, fikon, lakrits, mörk choklad, stjärnanis och
melass blandas. Smaken har trots sin höga söta fått en aning
mer ”torr” framtoning med en välbalanserad bitterhet och nötiga
toner. Intensiv och mycket låg eftersmak med både torkad frukt
och en komplex kryddighet. Vinet är en dessert i sig själv men
skulle kunna ge en kick till en cheesecake på queso valdeon.
-
6627 kr Privatimportpris
Briljant bärnstensfärg med en
mogen grön kant som vittnar om en ansenlig ålder. Doften
bjuder en häpnadsväckande intensitet, kraft och komplexitet där
nougat, tobak, rökelse, cederträ, lakrits, marsipan och en
uppsjö av torkad frukt samsas. Smaken har en stor kraft och
trots åldern och de ”söta” aromerna, håller sig vinet knastertorrt
med en briljant känsla av friskhet med en balanserad bitterhet
och valnötstoner. En mycket lång, nyanserad och varm finish.
Ett solklart vino de meditacíon som är som en rätt i sig men
självklart kan njutas till några bitar tryffelmanchego.
