Visar 1–16 av 227 resultat
-
299 kr
Då detta vin såg dagens ljus för första gången 1995 var det första gången Palacio de Fefiñanes buteljerade ett nytt vin sedan 1928. Albariño 1583 görs av speciellt utvalda druvor från lågt liggande vingårdar där ett tunnt lager sandig lerjord ligger över granit. Jäsningen påbörjas i rostfria ståltankar och avslutas i franska barriquer där vinet lagras i tre månader med varsam bâtonnage. Efter lagringstiden överförs vinet åter till rostfria ståltankar där det får vila en kort period för att stabiliseras innan buteljering.
-
249 kr
Från de tidigare bortglömda och övergivna vingårdarna i San Martín de Valdeiglesias vittnar denna blandning på 90 % Garnacha samt 10 % övriga lokala druvsorter, från olika jordmån och lägen, om den fantastiska potentialen i området. Ett rent och nyanserat uttryck med nedtonade fat och betoning på röd frukt, mogna plommon, slånbär med vilda örter, lakrits och lavendel. En silkig och saftig smak med burgundiskt avrundad textur, fin smakintensitet och lång harmonisk finish. Till delikata smaker som kalvfärsbiffar med en tryfferad och läckert smörig potatispuré.
-
995 kr
Ett ekologiskt vin med några års mognad som bjuder på en mer nyanserad och sammanhållen karaktär där mörka körsbär, plommon och skogsbär möter toner av tobak, torkade örter, lakrits och en mild kryddighet från lagringen. Doften är ren och uttrycksfull med en fin kombination av mogen frukt, jordiga nyanser och diskret balsamiska drag. Smaken har bra bredd och ett fint djup där frukten känns avrundad men fortfarande vital, uppbackad av polerade tanniner och en frisk syra som håller vinet levande och ger längd. Ett harmoniskt och välbalanserat uttryck med en finkryddig eftersmak där både frukt och mognadstoner dröjer sig kvar.
-
-
559 kr
Agustí Torelló Mata Gran Reserva 2018 magnum ekologisk Ett moget och mycket stilrent mousserande vin med fin pondus där lång lagring och stor butelj har gett både djup och harmoni. Doften är nyanserad och elegant med toner av gula äpplen, mogen citrus, brioche, rostat bröd, krossade hasselnötter och ett lätt drag av nougat och torkade blommor. Smaken är torr och krämig med små ihärdiga bubblor, fin bredd och en vital syra som håller samman de mogna, nötiga och lätt rostade tonerna på ett mycket övertygande sätt. Avslutningen är lång, saliverande och välmejslad med både friskhet och komplexitet i behåll. Ett cava med seriös karaktär som gärna serveras till smörstekt piggvar med brynt smör och rostade mandlar, eller till en generös tallrik iberico-kroketter med lagrad hårdost.
-
559 kr
Agustí Torelló Mata Gran Reserva 2019 magnum ekologisk Ett moget och mycket stilrent mousserande vin med fin pondus där lång lagring och stor butelj har gett både djup och harmoni. Doften är nyanserad och elegant med toner av gula äpplen, mogen citrus, brioche, rostat bröd, krossade hasselnötter och ett lätt drag av nougat och torkade blommor. Smaken är torr och krämig med små ihärdiga bubblor, fin bredd och en vital syra som håller samman de mogna, nötiga och lätt rostade tonerna på ett mycket övertygande sätt. Avslutningen är lång, saliverande och välmejslad med både friskhet och komplexitet i behåll. Ett cava med seriös karaktär som gärna serveras till smörstekt piggvar med brynt smör och rostade mandlar, eller till en generös tallrik iberico-kroketter med lagrad hårdost.
-
395 kr
Aiurri är en ny och spännande vinproducent från den legendariska Rioja-regionen i norra Spanien. Trots att de är relativt nya på marknaden, har Aiurri snabbt etablerat sig som en producent att räkna med tack vare sitt fokus på kvalitet och innovation. De första vinerna från årgång 2021 finns nu tillgängliga. Aiurri lägger stor vikt vid att arbeta hållbart och med respekt för naturen. Deras vingårdar är belägna på några av de bästa lägena i Rioja, där klimatet och jordmånen skapar idealiska förutsättningar för att odla druvor av högsta kvalitet. De använder främst Tempranillo, den klassiska druvan från Rioja, men experimenterar även med andra druvsorter för att skapa komplexa och balanserade viner. I glaset finner man en vacker rubinröd färg. Doften är fruktig och inbjudande, med inslag av mogna röda bär som körsbär och plommon, tillsammans med subtila toner av vanilj och kryddor som kommer från lagringen på ekfat. Smaken är fyllig med en balanserad syra och mjuka tanniner. Smakerna av röda frukter dominerar, följt av inslag av tobak, choklad och en antydan av ek.
-
-
-
-
269 kr
Ett vibrant och uttrycksfullt vin från den historiska bodegas Palacio de Fefiñanes i Salnés-dalen, en av Rías Baixas mest eftertraktade vingårdslägen. Ren Albariño från granitjordar bjuder på en intensiv och inbjudande doft av färsk persika, grönt äpple, mogen citrus och lime med atlantiska örtiga toner och ett lätt blommigt stråk. Smaken har en sedvanligt briljant…
-
-
-
419 kr
Detta vin görs av de bästa och äldsta vingårdarna som växer i sandig lössjord. Många av rankorna är pre phyloxera och står på egen rotstock. Musten jäser vid låg temperatur i rostfria ståltankar och får sedan vila 30 månader i tanken vara de första 7 på jästfällningen med försiktig bâtonnage. Vinet buteljeras i början av det tredje året efter skörd varav namnet III (tercero) año som just betyder tredje året.
-
-
259 kr
En strålande årgång som bjuder på sitt bästa idag och de närmsta åren.
Doften förenar nymalen svartpeppar, vilda örter, med floral mörk frukt som viol, björnbär och
plommon. Smaken har en tät frukt i en medelfyllig kropp, med stor smakintensitet, ännu med
ungdomligt bett och friskhet, men perfekt avrundade och strukturgivande tanniner. En lång
och vital finish för tankarna till en confit de canard med rödvinskokta linser.
